Sou onívora por opção IV

Acabo de esbarrar com uma notícia que me lembrou o lance da alimentação vegetariana discutida aqui no blog. Eu nunca tinha ouvido falar nisso...

Consumo excessivo de soja pode atrapalhar a memória, indica estudo
Apesar de todos os benefícios comprovados da soja, o consumo freqüente de produtos derivados, como o tofu, pode contribuir para a perda de memória na velhice, segundo especialistas das universidades britânicas Loughborough e Oxford.
leia mais no site Boa Saúde
(a matéria na íntegra está em inglês no site Daily Mail)

Parece que o foco do estudo está nos fitoestrógenos presentes na soja. Fiz uma busca no Yahoo! e o primeiro site que apareceu fala sobre reposição hormonal na menopausa. A matéria aponta alguns benefícios e riscos desses hormônios, como por exemplo, câncer de mama e útero.

Fitoestrógeno: o hormônio da soja